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发布日期：2021-03-09 09:33:17
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中药材应对寒潮天气的生产技术指导意见
今年2月份，全国天气晴朗，气温较往年偏高，导致一些中药材提前发芽、出苗和开花等。近期，气象部门预计3月将有3次冷空气活动过程，易造成中药材冻害，影响中药材生产。为应对寒潮天气，特制定如下生产技术指导意见。
寒潮对春季中药材生产的影响
1.导致中药材减产
当前正值中药材发芽、出苗和开花的关键时期，寒流的低温影响，极易导致冻害，严重还会造成死苗、烂种及落花落果，导致中药材减产。
2.导致中药材病害加剧
受连续低温阴雨天气影响，白粉病、灰霉病等中药材病害加剧爆发及蔓延，严重影响中药材产量和品质。
3.荫棚等设施受到破坏
寒潮引起的降雪和霜冻，会对种植三七、重楼、石斛等药材的荫棚、大棚造成破坏，影响正常中药材生产。
加强管理措施
做好灾害预防管理
高度重视和警惕冻害发生，加强与气象部门沟通会商，密切关注天气变化，提早落实防御减灾措施。在寒潮影响期间，加强应急值守，认真检查各类防寒防冻设施和措施，及时做好预防。
1.注重冻害防御
（1）灌水保温：北方干旱地区，在寒潮来临前进行中药材浇水，调节地温，改善田间墒情，增强中药材抗冻能力，防止冻害。
（2）清沟理墒：南方中药材产区，防止低温阴雨寡照导致烂种烂苗，积水田块要及时清沟理墒、排涝降渍，促进中药材根系生长，增强抗寒抗冻能力。
（3）熏烟增温：在寒潮和晚霜来临当天夜里，在中药材田间及周围点燃柴草，在田间上方形成烟雾，可有效避免寒潮低温和晚霜的危害。
（4）施肥防冻：加强中药材田间管理，适时喷施磷钾肥、叶面肥和生长调节剂，提高中药材抗逆性，减轻冻害。
（5）设施防冻：寒潮来临前，在中药材田间覆盖遮阳网或覆秸秆，减少晚霜和中药材的直接接触，可减轻冻害。对一些设施栽培中药材，要及时修复破损的棚架和覆膜，加固和绑缚荫棚设施，防止设施倒塌和破损而导致中药材受冻。
2.加强冻后补救
（1）适度修剪：气温回升稳定后适时适度疏除中药材受害组织，减少次生病虫害发生，促进中药材萌发新芽和新枝。
（2）施肥壅土：寒潮后及时进行中药材田间追肥壅土，保护根系，促进中药材隐芽萌发和植株恢复生长。
（3）喷叶面肥：对受冻中药材选择在晴暖天9时后至下午3时前，喷施0.3％尿素加0.2％磷酸二氢钾，或高效复合叶面肥，每隔5天喷一次，连喷3次，补充营养，促进中药材恢复生长。
（4）防治病虫害：冻后中药材易发生病虫害，要及时清除枯枝枯叶、冻伤枝叶，防治病虫，以保持中药材健壮。同时加强立枯病、白粉病、猝倒病、锈病等病害监测，适时开展应急防治和统防统治，减轻病虫危害。
（5）补种改种：对一些受灾严重的中药材基地，寒潮过后及时翻耕田块，进行补种或改种。
来源：全国农业技术推广服务中心、农业农村部中药材专家指导组
转自“全国农技推广”公众号 2021年3月8日
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