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发布日期：2022-05-18 14:04:24
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①看核桃的外观：核桃的大小要均匀，缝合线紧密，外壳白净、光洁。如果果实外壳发黑、泛油，则为坏果。②将核桃放在手上，如果感到核桃轻飘飘的，那么这样的核桃大多是空果、坏果。③未经过加工的核桃，没有怪味，而陈果、坏果则会有明显的怪味。经过加工的核桃，可能会有双氧水、化学试剂的味道。④将核桃从高处扔下，优质的核桃与空心核桃声音明显不同。空核桃扔到地上会出现乒乓球一般弹跳的声音。如果声音坚实，说明是成熟的饱满的核桃。⑤若我们挑选的是核桃仁，则要观察它的皮，色泽金黄则是好的核桃仁。如果呈现黑色或有黑斑，则少买为妙。
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