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发布日期：2022-11-24 18:10:48
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近日，商洛市市场监督管理局发布通告，《核桃质量等级规范》（DB6110/T 013-2022）商洛市地方标准正式批准发布，实施日期为2022年12月15日。
该规范由市林业局牵头，市核桃研究所等单位具体组织编制。市核桃研究所结合商洛市核桃坚果质量现状，在参考国家标准、行业标准等基础上，开展了大量市场调查和数据分析，经过多次征求意见和专家论证，最终探索出符合商洛实际的核桃质量等级规范。规范从术语和定义、核桃坚果生产、取样与检测、包装、标志、运输、储存、记录等方面，对核桃坚果质量分级的感观指标、物理指标和化学指标提出了具有规范性、科学性和操作性的具体要求。
该规范是我市发布的首个关于核桃坚果质量等级的地方标准，它的发布实施为核桃坚果生产质量提供了依据，将有效保证核桃的坚果品质，规范市场交易行为，促进核桃产业高质量发展，进一步提升商洛核桃在国内国际市场上的影响力和竞争力。
（审核：田红俊 编校：刘永琦 撰稿：张治有）
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